EL Flúor es un mineral que se encuentra en la naturaleza, generalmente se encuentra en forma del ion fluoruro. Principalmente está en el agua, aunque también lo podemos encontrar en la atmósfera y en la naturaleza. Así como en diferentes bebidas y alimentos.
Tiene una gran afinidad por el calcio, por eso es muy importante en el cuidado de la salud bucal, porque es importante para prevenir la formación de caries. Pero en los niños no sólo es importante para lograr unos dientes fuertes sino también para mantener sanos y fuertes los huesos durante su formación.
¿Cómo actúa el flúor ante la formación de la caries?
Inhibe la desmineralización del esmalte y a su vez produce la remineralización del mismo, porque convierte la hidroxiapatita del calcio en fluorpatita que es mucho más resistente. También impiden la formación de determinados ácidos que provocan la caries.
¿Cómo podemos administrar ese flúor?
Por vía sistémica. Mediante el consumo de agua fluorada, que puede ser el agua de consumo público, aunque debemos saber la cantidad de flúor que tiene en cada Comunidad Autónoma o bien en agua embotelladas.
La otra manera es a través de algunos alimentos ricos en flúor como por ejemplo: sardina, salmón, bacalao, marisco, pollo, gelatina, lechuga, espinacas, patata, naranja, cebolla y cereales integrales. Es recomendable que estos alimentos no falten en la dieta de nuestros niños.
Por vía tópica:
- A través de pastas dentífricas.
- Colutorios
- Geles y Barnices
¿Cuál es la cantidad necesaria de flúor en los niños?
Al igual que con los otros minerales, como el hierro, es necesario tener unos niveles adecuados. Según algunos estudios, en niños de un año la cantidad diaria que debe ingerir es de 0,5 mg al día. Y hasta los 2,5 mg hasta los 14 años, que es el periodo de crecimiento de los niños. Si los niveles son bajos tendremos más problemas dentales y debilidad ósea, pero cuidado tampoco debemos sobrepasarnos porque podría producir efectos contraproducentes.
¿A partir de qué edad se recomienda el aporte extra de flúor?
La ayuda extra de flúor se recomienda hacerla a partir de los 2 años de edad pero siempre bajo la supervisión médica u odontológica, siguiendo las pautas del profesional.
¿Cuál es la cantidad ideal de flúor en los adultos?
Lo recomendado en los hombres es de 4 mg/ día, mientras que en las mujeres de acuerdo a algunos estudios es de 3 mg/día.
Como es un tema muy amplio, desde Zudents en una próxima entrega iremos dando más datos acerca del flúor, de sus riesgos y beneficios, como debe ser usado en los niños y de qué manera.
Bibliografía:
El flúor, pros y contras. María Belén García Sobrino. Gaceta Dental. Sep 2011.
https://www.colegiohigienistasmadrid.org/upload/blog-fluor.pdf
https://www.vitis.es/blog/la-importancia-del-fluor-para-una-adecuada-salud-bucal/
https://www.elbloginfantil.com/nutricion-infantil-alimentos-ricos-fluor.html
https://www.dentaid.es/blog/1166/el-fluor